萬昌大米吉林東北大米優質生產廠家

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    我廠經歷了多年的發展和壯大,已經擁有了一批優秀的生產員工和一支精英的銷售團隊。在營銷戰略和品牌的雙從推動下,工廠先后在全國市場建立了長期穩定的合作關系,形成了一個強有力的市場銷售網絡和售后服務網絡。 在未來的幾年里,我廠將一如既往的致力于稻米產業的發展,在做大,做強稻米加工基礎產業的同時,進行產品的延伸,使產業逐步多元化發
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萬昌大米蒸煮有竅門
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  萬昌大米蒸煮竅門:米水比例要得當。在蒸煮米飯之前,先將大米放在冷水里浸泡1小時,讓米粒充分吸水,這樣可以有效縮短加熱時間,減少營養損失,另外,蒸米飯的米水比例最好保證在1﹕1.2~1.4的范圍,一般高出米2-4厘米最為合適,加水太多會使得米飯過于爛軟,沒有口感,而水太少則可能會太硬,甚至會有夾生。所以,米水比例一定要把握得當。

  另外為了增加米飯的香味,在蒸煮米飯蓋上鍋蓋之前,加入半湯匙植物油,這樣可使做熟的米飯更加油潤透亮,顆粒分明。除此之外,自來水中的氯對大米中的維生素有著一定的破壞作用,所以,不妨在蒸飯之前滴入2毫升米醋,這樣有效保護維生素,同時還可以讓整出來的米飯更加松軟清香,并減慢米飯在炎熱的夏季變餿的速度。

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